Lachsaufstrich

Kochdauer
min
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★ 4,0/5 (120 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Maria Tutschek-Landauer / ichkoche.at
Maria Tutschek-Landauer / ichkoche.at veröffentlicht am 17.06.2012

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Lachsaufstrich die Kartoffeln kochen, abkühlen lassen, schälen und anschließend passieren.
  2. Die Zwiebel schälen und fein hacken, die Essiggurkerln klein schneiden.
  3. Den Lachs in feine, kleine Stückchen schneiden.
  4. Die Kartoffelmasse mit der Mayonnaise, den Zwiebelstücken, Gurkenstücken und dem Lachs gut vermengen und nach Belieben salzen.
  5. Den Lachsaufstrich mit Kräutern und einem Stück Lachs dekorieren und genießen.

Tipp

Ein wunderbares Lachsaufstrich Rezept für den Sommer!

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