Lachs-Senf-Brote

Zutaten

Je:

  •   0.5 TL Weissem Balsamessig-Essig und
  •   Olivenöl
  •   Salz
  •   Cayennepfeffer
  •   4 Scheibe(n) Vollkornbrot
  •   150 g Räucherlachs
  •   Crème fraîche
  •   Dille

Zubereitung

  1. Dijon-Senf mit Honig, fein gehacktem Dill und weissem Balsamessig-Essig und Olivenöl durchrühren. Mit Salz und Cayenne-Pfeffer würzen.
  2. Sauce auf Vollkornbrot-Scheibchen aufstreichen, Räucherlachs in Scheibchen darauf gleichmäßig verteilen und je mit ein paar Klecksen Crème fraîche zu Tisch bringen. Nach Lust und Laune mit Dill garnieren.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept