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Kürbiskernweckerl

Foto: Pixelsue / User

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Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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Pixelsue

Zutaten

Portionen: 8

•   500 g Dinkelvollkornmehl
•   450 ml Wasser
•   2 Handvoll Kürbiskernen
•   1 Pkg. Weinsteinbackpulver
•   1 EL Kräutersalz
•   1/4 TL Brotgewürz (zb von Sonnentor)

Zubereitung

1. Für die  Kürbiskernweckerl alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig vermengen. Teig mit einem Löffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech portionieren und die Kürbiskernweckerl ca 20-25 Minuten bei 200 Grad Umluft backen.

Tipp

Die Kürbiskernweckerl werden ohne Germ zubereitet. 

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