Ofengebackene Süßkartoffel-Wedges mit Vogerlsalat
30–60 MIN
Eier-Koch
Kürbis-Wedges mit Sauerrahmdip
Zutaten
Zubereitung
- Für die Kürbis-Wedges den Hokkaido waschen, halbieren, entkernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Olivenöl, Gewürze und Kräuter dazugeben und gut vermischen.
- Im vorgeheizten Backrohr bei 160 °C Heißluft ca. 20 Minuten backen. Immer wieder wenden. Für den Sauerrahmdip Sauerrahm mit Gewürzen und Kräutern vermischen.
Tipp
Die Kürbis-Wedges können auch mit einem anderen Dip genossen werden. Mehr Dips finden Sie gleich hier!
