Rezept
Rahmsuppe mit Kräutern
15–30 MIN
Hobby-Koch
Kümmelrahmsuppe
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: ichkoche.at / Julia Schenk
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Kümmelrahmsuppe zunächst den Sauerrahm mit dem Mehl und 1-2 EL Wasser verrühren.
- Das restliche Wasser mit Kümmel und Salz zum Kochen bringen. Sauerrahm mit einem Schneebesen unterrühren. Kurz köcheln lassen und die Suppe mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.
- Kümmelrahmsuppe mit Petersilie und ganzem Kümmel garniert servieren.
Tipp
Die Kümmelmenge in der Kümmelrahmsuppe kann nach Geschmack variiert werden.
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