Knusprige Champignons aus der Heißluftfritteuse

Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer

Knusprige Champignons

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 2

  •   250 g Champignons
  •   50 g Mehl (bei Bedarf mehr)
  •   1 Eier (verquirlt)
  •   50 g Semmelbrösel (bei Bedarf mehr)
  •   Salz
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Zubereitung

  1. Für knusprige Champignons zunächst die Champignons putzen.
  2. Eine Panierstraße aus einem Teller Mehl, neben dem verquirlten Ei und einem Teller mit Semmelbröseln aufstellen. Die Champignons nacheinander in Mehl, Eiern und Bröseln panieren.
  3. In die Philips Airfryer Heißluftfritteuse den Frittierkorb einsetzen, die Champignons mit ein wenig Öl bepinseln oder besprühen und bei 180 °C ungefähr 10 Minuten knusprig frittieren.
  4. Knusprige Champignons vor dem Servieren salzen.

Tipp

Knusprige Champignons mit Sauce Tartar und Salat servieren.

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