Rezept
Gefüllte Champignons
30–60 MIN
Hobby-Koch
Knusprige Champignons aus der Heißluftfritteuse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für knusprige Champignons zunächst die Champignons putzen.
- Eine Panierstraße aus einem Teller Mehl, neben dem verquirlten Ei und einem Teller mit Semmelbröseln aufstellen. Die Champignons nacheinander in Mehl, Eiern und Bröseln panieren.
- In die Heißluftfritteuse den Frittierkorb einsetzen, die Champignons mit ein wenig Öl bepinseln oder besprühen und bei 180 °C ungefähr 10 Minuten knusprig frittieren.
- Knusprige Champignons vor dem Servieren salzen.
Tipp
Knusprige Champignons mit Sauce Tartar und Salat servieren.
