Knoblauchdip
<5 MIN
Eier-Koch
Knoblauchsauce
Zutaten
Portionen: 1
- 250 g Sauerrahm
- 250 g Joghurt
- Salz
- 1 TL Honig
- 4 Stk. Knoblauchzehen
- 1 Bund Bergbohnenkraut
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 Stk. Zitrone (Saft)
Zubereitung
- Für die Knoblauchsauce Sauerrahm und Joghurt in einer Schüssel vermengen. Die Knoblauchzehen schälen und pressen, gemeinsam mit dem Honig, Salz ,Olivenöl und Zitronensaft einrühren.
- Das Bergbohnenkraut hacken und in die Knoblauchsauce mischen. Die Sauce mit der Cocktailtomate garnieren,
Tipp
Die Knoblauchsauce passt perfekt zu gerilltem Flsch und Gemüse.
