Rezept
Sacher-Austernvariationen
30–60 MIN
Profi-Koch
Kartoffelscheiben
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Franzp
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Kartoffelscheiben die Kartoffeln gut waschen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.
- Ein Backblech mit Olivenöl bestreichen und die Kartoffelscheiben darauf legen.
- Mit den Gewürzen bestreuen.
- Kartoffelscheiben bei 180 °C im Backrohr backen.
Tipp
Seien Sie bei der Auswahl der Gewürze ruhig kreative und probieren Sie unterschiedlichste Aromen aus. Wenn Sie für die Kartoffelscheiben violette Kartoffeln verwenden, bekommen Sie optisch ganz besonders ansprechende Chips.
