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Kartoffelpüree

Foto: brigitteb

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Steffi_H / User veröffentlicht am 11.02.2015

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Steffi-H

Zutaten

Zubereitung

1. Zunächst die Kartoffeln im Kelomat dämpfen.
2. Dann die Kartoffeln schälen und pressen.
3. Milch mit Gewürzen und Butter erhitzen. Heiße Milch mit den Kartoffeln zu einem Püree glattrühren.

Tipp

Das Püree passt hervorragend zu Fleisch. Verfeinern Sie das Püree noch mit Röstzwiebeln.

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