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Kartoffelpüree "American Style"

Foto: ullipipsi/User

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Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Ullipipsi

Zutaten

Portionen: 2

• 500 g Kartoffeln (mehlig)
•   250 ml Milch
•   1 Knoblauchzehen
•   1 Prise Salz
•   1 Prise Pfeffer (frisch gemahlen)
•   50 g Parmesan (gerieben)
•   1 EL Butter

Zubereitung

1. Für das Kartoffelpüree "American Style", die Kartoffeln mit der Schale gar kochen.
2. Dann schälen und in einen Topf geben. Die erwärmte Milch zugießen und die Kartoffeln schön matschig-cremig zerstampfen. Den Knoblauch pressen und zugeben. Den Parmesan und die Butter unterrühren und alles mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
3. Das Kartoffelpüree "American Style" heiß als Beilage servieren.

Tipp

Dieses Kartoffelpüree "American Style" schmeckt herrlich zu Steak oder Truthahn.

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