Kartoffelaufstrich

Kochdauer
min
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★ 3,6/5 (27 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Xanadu7100/ User
Xanadu7100/ User veröffentlicht am 15.11.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln kochen und passieren.
  2. Schnittlauch in Röllchen schneiden, die Petersilie hacken. Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden.
  3. Schlagobers, Butter, Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie und Zwiebel zu den Kartoffeln geben und alles schaumig abrühren.

Tipp

Für eine schlankere Variante, kann man statt Schlagobers auch Rama Cremefine verwenden.

Was ist Ihr Lieblingsaufstrich?

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