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Karotten-Paprika-Aufstrich

Foto: christina

Kochdauer

<5

min

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Zutaten

Portionen: 5

• 1 Karotte (mittelgroß)
• 1 Paprika (rot)
•   1 Knoblauchzehen (klein)
•   250 g Magertopfen
•   Salz
•   Pfeffer
•   Suppenwürfel
•   Kräuter (frisch)

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Zubereitung

1. Für den Karotten-Paprika-Aufstrich Paprika und Karotte waschen und beides klein hacken.
2. Magertopfen in eine Schüssel geben und würzen. Knoblauch reinpressen und das Gemüse hinzugeben.
3. Umrühren und den Karotten-Paprika-Aufstrich servieren.

Tipp

Den Karotten-Paprika-Aufstrich mit frischem Brot servieren!

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