Rezept
Selchfleischfleckerln
>60 MIN
Eier-Koch
Karotten-Nuss-Aufstrich
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Leila
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Karotten grob zerkleinern und in wenig Wasser gardünsten. Walnüsse mit dem Pürierstab zerkleinern.
Karottenstücke, Sauerrahm und Topfen mit Honig und Nüssen mit dem Pürierstab zu einer Creme verrühren. Mit Salz, Orangenschale und Pfeffer würzen.
Tipp
Rohe Karotten, Sellerie, Lauch, Apfelscheiben dazu servieren.
