Rezept
Karfiol mit Nuss-Butterbröseln, Kapern und Sardellen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Karfiol mit Butter und Bröseln
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: spiderling
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Den Karfiol putzen und in Röschen zerteilen. In genügend Salzwasser kochen und abseihen.
- Butter aufschäumen, Brösel einrühren und über die heißen Karfiolröschen gießen (abschmalzen).
Tipp
Diese Zubereitungsart passt auch für Kohlsprossen, Spargel, Schwarzwurzeln, Brokkoli und ähnliches Gemüse.
