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Indianerbohnenaufstrich

Foto: Zubano15

Kochdauer

5–15

min

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Zubano15

Zutaten

Portionen: 2

•   280 g Indianerbohnen (aus der Dose)
•   1 Stk. Zwiebel (kleinschneiden)
•   1 EL Limonensaft
•   1 EL Rapsöl
•   2 EL Petersilie (geschnitten)
•   Meersalz
•   Pfeffer

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Zubereitung

1. Für den Indianerbohnenaufstrich die Indianerbohnen, den Zwiebel und die Petersilie vermischen und pürieren.
2. Die anderen Zutaten dazugeben und abschmecken.

Tipp

Den Indianerbohnenaufstrich kann man auch zum Dippen verwenden.

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