Basis: Crushed-Green-Ice

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Zutaten

Portionen: 1

  •   3 Bananen (reif, biologisch)
  •   100-200 g Jungspinat (biologisch)
  •   150 ml Wasser

Zubereitung

  1. Für das Crushed-Green-Ice die Bananen schälen und zusammen mit den Jungspinat-Blättern und dem Wasser in den Standmixer geben.
  2. Alles gut pürieren und in einen Becher mit Verschluss leeren.
  3. Nun für ca. 5 Stunden ins Gefrierfach stellen und nach je 1 Stunde immer umrühren.
  4. Wenn die gewünschte Konsistenz des Crushed-Green-Ice erreicht ist, dann anrichten (sämig, cremig).

Tipp

Crushed-Green-Ice ist die ideale Basis für Smoothies, eine sommerliche Bowle, Cocktails oder gesunde Shakes.

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