Rezept
Gefüllte Hühnerrouladen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Hühnerbrust mit gebratenen Avocados und Paradeisern
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Thea
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Hühnerbrust mit gebratenen Avocados und Paradeisern zuerst die Hühnerbrüste salzen, pfeffern und in Öl anbraten.
- Mit Knoblauch und einem Rosmarinzweig im Rohr bei 170°C ca. 12 Minuten braten.
- Avocados schälen, entkernen und in 8 Spalten schneiden.
- Paradeiser kurz in kochendem Wasser überbrühen, schälen, in Spalten schneiden und entkernen.
- Avocados und Paradeiser in Öl braten, salzen, pfeffern. Thymian, Oliven und Knoblauch dazugeben.
- Hühnerbrüste aufschneiden und auf dem Gemüse anrichten. Die Hühnerbrust mit Basilikumblättern garnieren.
Tipp
Statt Hühnerbrust können Sie auch Putenbrust nehmen.
