Rezept
Überbackene Schinken-Hörnchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Hörnchen-Auflauf
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: spiderling
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Hörnchen-Auflauf die Hörnchen laut Packungsanleitung kochen, abkühlen lassen. Schinken würfeln und mit der Karotte, dem Zwiebel, Schafkäse und den Gewürzen mit den Hörnchen vermengen.
- In eine Auflaufform geben. Eier mit Schlagobers, Salz und Pfeffer vermengen und über den Auflauf leeren.
- Mit Parmesan bestreuen, mit Käse belegen und im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C etwa 30 Minuten backen.
Tipp
Zum Hörnchen-Auflauf passt Gurkensalat. So ein Auflauf eignet sich hervorragend als Restlverwertung. Man kann alles mögliche für einen Hörnchen-Auflauf verwenden. Statt Hörnchen eignen sich auch Farfalle oder Fleckerl.
