Rotkraut selbst gemacht

Kochdauer
min
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★ 3,6/5 (38 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Nikkala/ User
Nikkala/ User veröffentlicht am 10.10.2017

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Rotkraut Zucker in Öl goldgelb bräunen. Den geschnittenen Zwiebel, das nudelig geschnittene Kraut, Essig, Salz und Kümmel, die geriebenen Äpfel und den Apfelsaft dazugeben. Das ganze dann langsam weich dünsten.

Tipp

Wer keinen Kümmel mag, macht das Rotkraut ohne.

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