Rezept
Himbeer Nana Ice Cream
5–15 MIN
Eier-Koch
Himbeertraum
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Decuriomq
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Himbeeren waschen und verlesen. Orange auspressen. Biskotten zerbröseln.
- Himbeeren, Orangensaft, Mascarpone, Ei und Staubzucker glatt pürieren. Die Biskottenbrösel dazugeben und die Masse nochmals kräftig durchmixen. In Schüsselchen füllen und 1 Stunde kalt stellen.
- Die Creme nach Geschmack mit Orangenscheiben und Biskotten garnieren und gut gekühlt servieren.
Tipp
Wer mag, hebt zusätzlich etwas Schlagobers unter die Creme: So schmeckt das Dessert besonders traumhaft!
Anstelle der Orangenscheiben kann auch mit Himbeeren garniert werden.
