Himbeer-Drink

Zutaten

Portionen: 4

  • 400 g Himbeeren
  •   Süßstoff (nach Geschmack)
  •   Zitronensaft
  •   500 ml Naturjoghurt (1 %)
  •   Mineralwasser (nach Bedarf)
  •   Eis (gestoßen oder Eiswürfel)

Zubereitung

  1. Für den Himbeer-Drink die Himbeeren mit Süßstoff, Zitronensaft und Joghurt pürieren.
  2. Anschließend wird gestoßenes Eis in Gläser gefüllt und die Himbeeren darübergegossen.
  3. Zum Schluss den Himbeer-Drink mit Mineralwasser auffüllen und umrühren.

Tipp

Wer es gerne frisch mag, kann noch einige frische Minzblätter mit dem Himbeeren mitpürieren. Den Himbeer-Drink dann mit einem Minzeblatt garnieren.

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