Hendlfilet in Kräutersaft

Kochdauer
min
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★ 3,5/5 (33 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
bho/ User
bho/ User veröffentlicht am 16.06.2016

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Hendlfilet in Kräutersaft das Hendlfilet etwas klopfen, mit Kräutersalz und Pfeffer würzen und in der Butter goldbraun anbraten. Mit Suppe aufgießen, ca. Minuten köcheln lassen, mit Mehl einkochen und den Herd abschalten.
  2. Die Preiselbeeren, Schlagobers und Kräuter beigeben und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Den Reis zubereiten und dazuservieren.

Tipp

Das Hendlfilet in Kräutersaft kann auch ohne Preiselbeeren zubereitet werden.

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