Rezept
Saftiger Topfen-Obstkuchen
30–60 MIN
Eier-Koch
Hasensuppe
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Hasensuppe das Hasenjunge in der Beize weichkochen.
- Eine dunkle Zwiebeleinbrenn zubereiten und mit den Gewürzen aufschäumen lassen.
- Anschließend mit dem Sud aufgießen, abschmecken und fein geschnittenes Wildbrät dazugeben.
