Haferflockenlaibchen

Kochdauer
min
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★ 3,7/5 (50 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
inge j./ User
inge j./ User veröffentlicht am 04.07.2016

Zutaten

Zubereitung

  1. Zunächst die Haferflocken mit der Milch vermischen und 10 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit das Gemüse in 2 EL Öl andünsten.
  2. Leicht überkühlt unter die Haferflocken mischen und mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.
  3. Mit einem Löffel 8 Häufchen formen, diese in Semmelbrösel wälzen, flach drücken und in Öl beidseitig hellbraun ausbacken.
  4. Mit Schnittlauch-Sauerrahmdip und/oder Salat servieren.

Tipp

Die Haferflockenlaibchen kann man auch mit Lauch, statt Frühlingszwiebeln machen.

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