Grießsuppe mit Ei

Kochdauer
min
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★ 4,5/5 (203 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel
michi2212/ User
michi2212/ User veröffentlicht am 21.02.2014

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Grießsuppe mit Ei in einem Topf Butter schmelzen lassen und den Griße goldgelb rösten. Mit Wasser aufgießen und den Suppenwürfel einbröseln.
  2. Salz und Pfeffer dazugeben und die Suppe etwa 10 Minuten köcheln lassen. Das Ei mit einem Schneebesen einrühren und die klein gehackte Petersilie einrühren.

Tipp

Wer es lieber würziger mag, der macht die Grießsuppe mit Rindsuppe.

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