Rezept
Grießnockerlsuppe mit Roten Rüben
30–60 MIN
Hobby-Koch
Grießnockerl
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: inge j./ User
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Grießnockerl Milch mit Salz und Butter aufkochen, Griess unter rühren einkochen. Die Griessmasse abkühlen lassen und die Eier gut unterrühren.
- Mit 2 Löffel Nockerl formen und in Suppe oder Salzwasser einkochen ca. 10 Minuten leicht köchelnd gar ziehen lassen.
Tipp
Diese Grießnockerl sind weniger fett.
