Rezept
Medaillons mit pikanter Sauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Griechischer Bauernsalat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: l.isa.s
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Griechischen Bauernsalat Paradeiser achteln, Paprikaschote in Streifen kleinschneiden und Petersilie fein hacken.
- Salatgurke schälen und in Stückchen schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Feta-Würfel in ein Sieb gießen und das Öl auffangen.
- Senf mit dem Öl, Essig, Zucker, Salz, Pfeffer und Petersilie vermengen, und mit Zwiebelringen, Blattsalat, Gemüse und Fetawürfeln vermengen.
- Den Griechischen Bauernsalat mit Oliven dekorieren!
Tipp
Griechischer Bauernsalat passt gut zu Lammgerichten!
