Avocado-Grapefruit-Salat
15–30 MIN
Eier-Koch
Grapefruitsalat
Zutaten
Zubereitung
- Für den Grapefruitsalat die Grapefruit halbieren und das Fruchtfleisch herauslösen. Das Fruchtfleisch in gleichgroße Stückchen schneiden, den Saft auffangen.
- Den Saft mit dem Honig gründlich verrühren, bis sich der Honig aufgelöst hat. Den mit Honig gesüßten Saft und die Grapefruitstücke miteinander vermischen und alles in die Ausgehölten Schalen füllen.
- Mit den gehackten Nüssen und Mandeln bestreuen. Die Schalen auf einen kleinen Teller stellen und servieren.
