Rezept
Nussige Smoothie Bowl
5–15 MIN
Eier-Koch
Goldener Frühstücksbrei mit Erdbeeren und Banane
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: kassandra306
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Zunächst Haferflocken, Dinkelflocken und Leinsamen im Sojadrink aufkochen, mit Kurkuma, ganz klein geschnittenem Ingwer und schwarzem Pfeffer würzen, mit 1 TL Honig süßen und einige Minuten auf kleiner Flamme einköcheln lassen.
- Inzwischen Erdbeeren und Banane in Scheiben schneiden.
- Den Frühstücksbrei auf einem tiefen Teller anrichten, mit den Erdbeer- und Bananenscheiben belegen und mit einem TL Honig die Früchte beträufeln.
- Den goldenen Frühstücksbrei servieren.
Tipp
Statt Sojadrink kann man auch einen anderen pflanzlichen Drink oder Kuhmilch für den Frühstücksbrei verwenden.
