Rezept
Puten-Gemüsepfanne aus dem Wok
15–30 MIN
Hobby-Koch
Geschnetzelte Putenleber
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Leila
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für geschnetzelte Putenleber Zwiebel in Fett anrösten, Leber einige Minuten mitrösten, mit Majoran und Pfeffer würzen.
- Apfelspalten kurz mitrösten, mit Suppe aufgießen, 10 Minuten dünsten lassen, vom Herd nehmen, Obers dazugeben und erst jetzt salzen.
Tipp
Zu geschnetzelte Putenleber passt am besten Reis.
