Pork Belly Burnt Ends Burger
>60 MIN
Hobby-Koch
Bunte Putenspieße
Zutaten
- 300 g Putenbrust
- 100 g Frankfurter Würstchen
- 80 g Hamburger Speck
- 100 g Champignons
- 100 g Zwiebeln (rot)
- 1 Stk. Paprika (grün)
- 2 EL Sonnenblumenöl
- Salz, Pfeffer, Paprika
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Zubereitung
- Für die Putenspieße die Putenbrust in Würfel schneiden. Dann Frankfurter Würstchen in 3 cm lange Stücke schneiden. Zwiebeln und Paprika in Quadrate schneiden, abwechselnd mit Speckscheiben und Champignons auf Spieße stecken. Mit Würz-Öl-Mischung einpinseln.
Die bunten Putenspieße grillen und im Backrohrrost mit Alufolie umwickeln.
