Semmelknödel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Geröstete Knödel mit Ei
Zubereitung
- Für Geröstete Knödel mit Ei den Zwiebel hacken und in etwas Öl anrösten. Die Knödel in mundgerechte Stücke schneiden und ebenfalls mitrösten.
- Die Eier über den Knödeln aufschlagen und verrühren bis sie stocken. Die Gerösteten Knödel mit Ei mit dem Petersil und etwas Salz würzen.
Tipp
Die Gerösteten Knödel mit Ei am besten mit einem knackigen, grünem Salat servieren.
