Rezept
Brezelsuppe
30–60 MIN
Eier-Koch
Gemüsesalat mit Marillen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: David Ruehm
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Das Gemüse in kleine Würfel schneiden und auf den Punkt kochen (nicht zu hart, aber auch nicht verkochen). Das gekochte Gemüse mit der Mayonnaise verrühren, den Blattsalat mit dem Marillenessig und dem Haselnussöl marinieren. Die Marillen in kleine Stücke schneiden (Kern entfernen) und auf das Gemüse mit dem Salat geben.
