Brennnessel-Risotto
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gemüserisotto mit Parmesan
Zutaten
Portionen: 2
- 10 g Rapsöl
- 120 g Erbsen (getrocknet)
- 60 g Parmesan
- 1 g Salz
- 500 ml Wasser
- 100 g Karotte
- 2 g Knoblauchzehen
- 50 g Zwiebeln
- 100 g Reis (roh)
- 80 g Zucchini
Sponsored by
Sponsored by
Zubereitung
- Die klein gehackten Zwiebel in Öl anschwitzen.
- Das restliche Gemüse klein schneiden und kurz mitrösten. Mit Wasser aufgießen.
- Den Reis in kochendes Wasser geben und gar werden lassen.
- Gemüse und Reis mischen, würzen und mit geriebenem Parmesan abschmecken.
Tipp
Dieses Rezept wurde uns von KiloCoach.com zur Verfügung gestellt.
Hier erfahren Sie mehr zu dem alltagstauglichen und effektiven Online-Abnehmprogramm:
Zu KiloCoach.com
