Gemüsegrillspieße mit Tofu
>60 MIN
Eier-Koch
Gegrillte Chilischoten
Zutaten
Portionen: 4
- 100 g Chilischoten (mild, grün, möglichst groß)
- 100 g Chilischoten (mild, rot, möglichst groß)
- Meersalz (aus der Mühle)
- Basilikumblätter (frisch zum Garnieren)
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Zubereitung
- Für Gegrillte Chilischoten zunächst die Chilischoten waschen, das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Die Chilischoten auf ein Grillblech legen und ca. 20 Minuten grillen. Herausnehmen, mit frisch gemahlenem Meersalz würzen und mit Basilikumblättern garnieren.
- Alternativ: Gegrillte Chilischoten schmecken auch vom Holzkohlegrill wunderbar!
Tipp
Gegrillte Chilischoten schmecken zu Fleisch und anderem Gemüse.
BACKROHRTEMPERATUR: 200 °C
BACKZEIT: ca. 20 Minuten
