Rezept
Gurkensuppe mit Käsestangen
>60 MIN
Hobby-Koch
Gebratene Sojasprossen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Evita1992
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für gebratene Sojasprossen die Sojasprossen waschen und im Olivenöl in einer großen Pfanne oder einem Wok 3 Minuten bei starker Hitze anrösten.
- Salz, Zucker, Sojasauce und Sesamöl vermischen und die fertigen Sojasprossen darin marinieren. Die Sojasprossen als Belage oder Salat, kalt oder warm servieren.
Tipp
Gebratene Sojasprossen schmecken auch sehr gut, wenn man noch klein geschnittene Frühlingszwiebel mitröstet.
