Rezept
Hühnerfilets in Champagnerteig
15–30 MIN
Eier-Koch
Gebackenes halbes Huhn
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: MJP
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das gebackene Huhn die Brathühner in der Mitte teilen. Jede Hälfte in 4 Stücke schneiden. Brathuhnteile panieren und in einer Fritteuse backen.
Tipp
Hat man keine Fritteuse, gibt man in eine Pfanne ca. 1,5 cm hoch Öl und bäckt die Hühnerteile auf beiden Seiten goldbraun. Als Beilage zum gebackene Huhn serviert man Pommes frites oder Kartoffel und gibt 1/4 Zitrone dazu.
