Frühstücksbrei mit Marillen und Himbeeren

Zutaten

Portionen: 1

  •   200 ml Vanille-Sojadrink
  •   3 EL Fünfkorn-Flocken
  •   1 EL Braunhirse
  •   3 EL Vanille-Sojaghurt
  •   2 Marillen
  • 3 Himbeeren

Zubereitung

  1. Die Fünfkornflocken und Braunhirse in den Vanille-Sojadrink einrühren, aufkochen und etwa 10 Minuten einköcheln lassen, dabei öfter umrühren.
  2. In den reduzierten Brei das Vanille-Sojaghurt rühren und in einem tiefen Teller anrichten.
  3. Mit den kleingeschnittenen Marillen und Himbeeren belegen und servieren.

Tipp

Wer es süßer mag, gießt noch etwas Himbeersirup über den Frühstücksbrei.

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