Fruchtiger Sellerie-Topfen-Aufstrich

Zutaten

Portionen: 4

  •   250 g Topfen
  •   1/2 Becher Joghurt
  •   125 g Sellerie
  • 1 Stk. Apfel
  •   1/2 TL Salz
  •   1/2 TL Zucker
  • 1/2 Stk. Zitrone (Saft)

Zubereitung

  1. Topfen und Joghurt schaumigrühren. Den Apfel und den Sellerie fein reiben und unter die Topfenmasse rühren. Mit den restlichen Zutaten würzen.

Tipp

Sofort genießen, weil sonst der Geschmack zu intensiv wird.

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