Rezept
Faschierte Laibchen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Fleischlaibchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: oma62
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Fleischlaibchen zunächst Knoblauchzehe und Zwiebel schälen und fein würfelig schneiden. Mit Faschiertem, Mett, Kräutern und übrigen Zutaten zu einem Teig zusammenkneten. Abschmecken.
- Aus dem Teig acht Fleischlaibchen formen. Auf einem mit Öl bestrichenen Bratrost (oder in einer großen Pfanne) ca. 10 Minuten von jeder Seite grillen.
- Die Fleischlaibchen mit Kresse garnieren.
Tipp
Zu den Fleischlaibchen passt zum Beispiel Erdäpfelsalat.
