Rezept
Bärlauch-Schinkenfleckerln
15–30 MIN
Eier-Koch
Fleckerlspeise
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: krokotraene
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Fleckerlspeise die Fleckerl in Salzwasser al dente kochen. Wurst klein schneiden oder faschieren. Zwiebel schälen, fein schneiden und in etwas Öl in einer Pfanne anschwitzen.
- Wurst hinzufügen, etwas anbraten lassen und die Fleckerl hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Die Fleckerlspeise ist ein perfektes Restlessen.
