Feiner Marillenkuchen

Kochdauer
min
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★ 4,1/5 (324 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
herzigerezepte/ User
herzigerezepte/ User veröffentlicht am 28.01.2015

Zutaten

Zubereitung

  1. Eiklar zu steifem Schnee schlagen.
  2. Dotter, Joghurt, Zucker und Vanillezucker cremig rühren, Öl langsam dazugeben. Mehl und Backpulver unterrühren. Den Schnee unterheben.
  3. Auf ein Backblech streichen und mit halbierten Marillen belegen.
  4. Bei 180 °C ca. 25 Minuten backen.
  5. Auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.

Tipp

Wer möchte bestreut den Marillenkuchen mit Mandelblättchen.

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