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Brombeer-Melonen-Shake

Foto: tinti

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Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 4

• 200 g Brombeeren
•   400 g Melone
•   1 Spritzer Zitronensaft
•   1 TL Vanillezucker
•   300 ml Milch
•   50 g Topfen
•   Honig

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Zubereitung

1. Für den Brombeer-Melonen-Shake zunächst Brombeeren mit Melonenstücken, Zitronensaft, Vanillezucker, Milch und Topfen fein pürieren.
2. Den Brombeer-Melonen-Shake bei Bedarf mit Honig süßen.

Tipp

Statt mit Honig können Sie den Brombeer-Melonen-Shake zum Beispiel auch mit Agavendicksaft süßen-

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