Popcorn selber machen
5–15 MIN
Eier-Koch
Erdnuss-Karamell-Popcorn
Zutaten
Portionen: 4
- 150 g Kristallzucker
- 100 g Erdnussbutter (creamy)
- 50 g Erdnüsse (gesalzen)
- 4 Portion(en) Popcorn (siehe Link im Text)
Zubereitung
- Für Erdnuss-Karamell-Popcorn zunächst den Zucker in einer breiten Pfanne karamellisieren lassen. Wenn der Zucker flüssig ist, Erdnussbutter hinzufügen und schmelzen lassen. Dann zügig Erdnüsse und Popcorn hinzufügen. Das Popcorn am besten nach und nach dazugeben, bis das gewünschte Verhältnis zwischen Erdnuss-Karamell und Popcorn erreicht ist.
- Wenn das Popcorn sich gut mit dem Erdnuss-Karamell vermischt habt, dieses auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, ein wenig verteilen und kurz trocknen bzw. auskühlen lassen.
- Erdnuss-Karamell-Popcorn servieren.
Tipp
Wer möchte, kann über die Erdnuss-Karamell-Popcorn ein wenig Fleur de Sel streuen.
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