Trüffelkugeln mit Rumganache
>60 MIN
Profi-Koch
Zimt-Popcorn
Zubereitung
- Für die Zimt-Popcorn den Zimt und Zucker vermischen. Olivenöl in einem Kochtopf heiß machen, den Popcorn Kukuruz dazugeben und bei mittlerer Hitze unter laufendem Rütteln bei geschlossenem Deckel heiß machen, bis alle Körner aufgehen.
- Zum Schluss mit Butter als auch der Zimt-Zucker-Mischung verquirlen. Fertig ist ein knusprig-süßes Zimt-Popcorn.
Tipp
Für eine orientalisch weihnachtliche Note können Sie auch gemahlenen Kardamom unter das Zimt-Popcorn mischen.
