Topfen-Marillen-Golatschen fast & easy
15–30 MIN
Eier-Koch
Erdbeerkaltschale
Foto: Robert Linton istockphoto.com
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Kochdauer
min
- Schwierigkeit
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
- 250 g Buttermilch
- 125 g Schlagobers
- 125 g Joghurt
- 250 g Erdbeeren
- 3 EL Zucker
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 TL Vanillezucker
Zubereitung
- Für die Erdbeerkaltschale alle Zutaten und die Hälfte der Erdbeeren im Mixer pürieren.
- Die zweite Hälfte der Erdbeeren halbieren und vor dem Servieren unter die pürierte Masse mischen. Das geschlagene Obers vorsichtig unterheben.
- Die Erdbeerkaltschale in Schalen servieren. Nach Lust und Laune mit Minze, Schokoplättchen, Pistazien oder ähnlichem dekorieren.
Tipp
Wenn Sie weniger Kalorien möchten, ersetzen Sie das Sclagobers durch Joghurt.
