Beeren-Sekt-Sangria
15–30 MIN
Eier-Koch
Erdbeerbowle
Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 700 ml Weißwein (fruchtig)
- 750 ml Sekt (trocken)
- 3 EL Weinbrand
- Zitronenmelisse
Sponsored by
Zubereitung
- Erdbeeren waschen und halbieren.
- In eine große Glasschüssel geben, mit dem Weinbrand aromatisieren. Nach einigen Minuten den gut gekühlten Weißwein darüber gießen.
- Den gekühlten Sekt erst kurz vor dem Servieren dazugeben.
- Einige Blätter Zitronenmelisse in das Glas geben, mit Bowle aufgießen und die Erdbeerbowle servieren.
Tipp
Die Erdbeerbowle ist besonders an heißen Sommertagen sehr erfrischend!
Süßer Wein oder Sekt ist dafür ungeeignet. Ein trockener, fruchtiger Wein und trockener Sekt harmonieren am besten mit der Süße der Erdbeeren.
