Erdäpfelkäse

Kochdauer
min
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★ 3,6/5 (39 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Leopoldine Tanzberger / User
Leopoldine Tanzberger / User veröffentlicht am 24.05.2018

Zutaten

Zubereitung

  1. Für Erdäpfelkäse zunächst die gekochten & abgekühlten Erdäpfel fein reiben.
  2. Petersilie, Schnittlauch und Zwiebel fein hacken. Etwas Petersilie für die Garnierung beiseite legen.
  3. Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermengen.
  4. Erdäpfelkäse mit der vorbereiteten Petersilie bestreuen und servieren.

Tipp

Erdäpfelkäse passt sehr gut zu Schwarzbrot.

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