Rezept
Powidl
>60 MIN
Hobby-Koch
Einfaches Zwetschkenmus
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: ichkoche.at / Julia Schenk
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für einfaches Zwetschkenmus zunächst die Zwetschken waschen, halbieren und den Stein entfernen.
- Mit den restlichen Zutaten aufkochen und so lange köcheln lassen, bis die Zwetschken ganz weich sind.
- Zimtstange und Gewürznelken herausfischen und den Rest zu einem feinen Zwetschkenmus pürieren.
Tipp
Servieren Sie einfaches Zwetschkenmus wie Zwetschkenröster, zum Beispiel zu Kaiserschmarrn. Es schmeckt auch hervorragend in Joghurt eingerührt.
