Tomatensuppe mit Gin
30–60 MIN
Hobby-Koch
Einfache Paradeisersuppe
Zutaten
Zubereitung
- Für die einfache Paradeisersuppe zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken.
- Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anschwitzen. Paradeiser mit Saft hinzufügen, mit der Suppe aufgießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für ungefähr 10 Minuten köcheln lassen.
- Anschließen pürieren und durch ein Sieb streichen. Für eine sämigere Konsistenz geschlagenes Ober in die einfache Paradeisersuppe einmixen.
Tipp
Servieren Sie die Paradeisersuppe mit einem Klecks Schlagobers.
